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北海道の食材は美味しい、けれど焼いただけ、ゆでただけなど、家庭ではワンパターンになりがち。そこで、北海道の食材を知り尽くしたプロのシェフが絶品レシピを伝授する、「北海道生活」の好評連載「ほっかいどう厨房」。現在発売中の「北海道生活」秋号では、特別にもう一品レシピを教えてもらいましたので、番外編としてWEBに掲載させていただきます！北海道の「きのこ」を使ったレシピ北海道ではマッシュルームやシイタケ、マイタケなど、全国的に評価が高いきのこがつくられています。そこで
2024年4月26日（金）、北海道砂川市に拠点を置くコスメティックブランド「SHIRO（シロ）」が、長沼町に「MAISON SHIRO（メゾンシロ）」という一組限定の宿をオープンします。その前に取材させていただきましたので、一足先に泊まってみました！新千歳空港から車でわずか25分、「ハイジ牧場」のすぐそばにある瀟洒な一軒家。薪ストーブやゆったりしたソファが置かれたリビング、その奥にはベッドルーム、さらに奥には洗面所が見えます。リビングには「SHIRO」のフレグ
2023年7月8日（土）、札幌で「木下大サーカス」が開幕しました！ 世界三大サーカスのひとつ、木下大サーカスは1902年に創立した日本で最も歴史あるサーカス。札幌では2012年に「89年ぶりの開催」として話題を呼び、その後2017年、そして6年ぶりに札幌公演が実現しました。※場内はフィナーレ以外は撮影禁止です。今回は特別に許可を得て撮影しています初回はオープニングセレモニーが行なわれ、テープカットの瞬間、にぎやかに開幕しました。「世界を感動させた、スーパーイリ
